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제주 전통의 깊은 맛, ‘화성식당’ – 원조 접짝뼈국 맛집
"제주에서만 맛볼 수 있는 진짜 제주식 국밥, 접짝뼈국을 아시나요?"
최근 전현무계획2에서 소개되며 더욱 화제가 된 ‘화성식당’! 제주 도민들에게도 오랫동안 사랑받아온 이곳은 접짝뼈국의 원조라 불리는 전통 맛집입니다.
오랜 시간 푹 고아낸 돼지 등뼈 국물과 부드러운 살코기가 어우러져 깊고 진한 맛을 자랑하는데요.
방송 후 웨이팅이 더 길어졌지만, 그만큼 제주에서 꼭 먹어봐야 할 특별한 국밥으로 자리 잡았습니다.
‘접짝뼈국’이란?
‘접짝뼈국’은 제주 방언으로 ‘뼈를 쪼개 넣은 국밥’이라는 뜻입니다.
- 돼지 등뼈를 푹 삶아 만든 진한 국물과 부드러운 살코기
- 메밀가루를 첨가해 걸쭉하고 진한 맛이 특징
- 갈치 속젓, 무생채, 상추쌈과 함께 먹는 방식이 독특
- 일반적인 감자탕이나 뼈해장국과는 전혀 다른 느낌!
- 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 국밥이에요!
화성식당 정보
- 주소:제주특별자치도 제주시 일주동로 383
- 영업시간:10:30 ~ 13:30 (매주 월요일, 화요일 휴무)
- 메뉴: 접짝뼈국(13,000원) - 제주 전통 방식으로 끓인 걸쭉한 뼈국
- 포장 불가! 오직 현장에서만 맛볼 수 있음
- 전화번호:064-755-0285
화성식당 가기 전 꿀팁
✅ 제주 전통 방식 그대로 – 원조 접짝뼈국!
✅ 푸짐한 뼈고기 & 무한 리필 서비스– 국물도, 고기도 부족하면 더 준다!
✅ 도민들 강력 추천! 웨이팅 필수인 현지인 맛집
📢 TIP!
- 영업시간이 매우 짧아 1시 30분 전에 도착해야 먹을 수 있음!
- 대기표 필수!입구에서 번호표를 받아야 입장 가능
- 국물에 밥을 말아 먹거나, 상추쌈과 갈치 속젓 조합이 꿀맛!
‘전현무계획2’ 방영 후 핫한 제주 맛집, 직접 경험해 보세요!
제주도에서 색다른 국밥을 맛보고 싶다면, ‘화성식당’의 접짝뼈국을 꼭 추천합니다.
한 숟갈 뜨는 순간, 깊고 진한 제주 전통의 맛을 느낄 수 있을 거예요!
제주 여행 계획 중이라면, 이곳은 꼭 리스트에 추가하세요!